节目预告最街拍档之牛奶不是人人都适合

　　牛奶，可以说得上是饮食界的“营养高手”，其最主要补充的，就是我们人体所需要的钙质。牛奶被大众所接受不仅因为它营养价值高，还因为它是种大众“食物”，适合人群广，最近网络流传有一些人喝牛奶等于“毒药”，是这样子的么？关于这个话题，医院消化内科副主任郅敏副教授表示确实是这样，过敏体质、对乳糖不耐受、胆囊炎胰腺炎病人、溃疡性结肠炎患者要尤其注意。

　　郅敏提到：有的人体内乳糖酶不足或缺乏，这种人喝牛奶后，牛奶中的乳糖不能被消化、吸收，相反在结肠被细菌酵解产生体，从而导致不同程度的腹胀、多气，甚至腹痛、腹泻。

　　牛奶中脂肪的消化需要胆汁和胰腺酶的参与。所以，患有胆囊炎和胰腺炎的人喝入牛奶后，会增加胆囊和胰腺的负担，从而使病情加重。

　　关于市面上种类繁多的奶制品的选择，郅敏则说，新鲜的牛奶最好，要注意区别牛奶和含乳饮料。给孩子和老年人，可以选择高钙奶；消化不良的病人，可以尝试喝酸奶，它易于吸收，促进消化，但应注意酸奶别喝太凉的。对于那些乳糖不耐受者，舒化奶是最为合适的，酸奶也可以尝试。

　　在今天下午（5月4日）17：30，广州广播电视台新闻频道栏目将专访我院消化内科副主任郅敏副教授，为大家简单说说哪几类人要避免喝牛奶及牛奶的选择。

　　敬请届时收看哦！

　　医院消化内科副主任郅敏副教授

　　消化内科副主任，《诊断学》教研室秘书，广东省中西医结合学会脾胃消化分会炎症性肠病学组委员。

　　擅长消化系统疾病，包括食管、胃肠以及肝胆、胰腺疾患的诊治。如胃炎、消化性溃疡、胃食管反流病、功能性消化不良、结肠炎、溃疡性结肠炎、克罗恩病、胆囊炎、脂肪肝、肝硬化等。医院生物治疗中心工作。

　　有20余篇相关学术论文发表于SCI及国家级期刊。主持国家自然科学基金资助1项，参与1项。主持省级及厅局级课题4项。国家专利2项。成果奖励3项。

　　出诊时间：周一上午，周三下午

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