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消化系统疾病的营养疗法三憩室炎
憩室炎
这是一种发生于小肠和大肠的病变，表现为肠壁上的憩室膨大，继而容易受到感染而发炎。这种症状可能是由于膳食纤维不足和缺乏运动导致的，原始部落中的人罕有这种疾病。
膳食建议
要特别注意摄入高膳食纤维食物。但是如果感染很严重的话，最好还是食用经轻微蒸煮的蔬菜、燕麦（含有大量的可溶性膳食纤维）、种子或坚果，远离那些额外添加的“硬”纤维，最好把燕麦之类的谷物浸泡一下，以增加其水分含量；这些食物能提供柔软的膳食纤维，不会刺激发炎的部位。此外还可以食用富含Omega-3和Omega-6脂肪酸的冷榨混合油，这有助于减轻炎症反应。
营养素补充剂
?2片复合维生素与矿物质
?维生素E毫克
?维生素C毫克
节段性回肠炎（克罗恩氏病）
节段性回肠炎是一种炎症型肠道功能失调疾病，采用营养疗法非常有效。治疗时有几个因素是必需考虑的：对某种食品敏感，最普遍的是对面筋（在小麦、燕麦、黑麦、大麦中存在的一种蛋白质）和牛奶产生过敏反应，所以应远离这些食品；患病后肠道内的有益细菌量可能很低，所以应该服用如嗜酸乳杆菌之类的益生菌补充剂来重建肠道菌群平衡；服用富含Omega-3脂肪酸的鱼油或亚麻籽油，有助于缓解炎症。
膳食建议
避免摄入咖啡、酒精和糖，每天饮水1.5升，进食天然富含可溶性膳食纤维的新鲜完整食品，例如小扁豆、豆类、磨碎的种子、水果和轻微烹调过的蔬菜。进食磨碎的亚麻籽或浸湿的亚麻籽。
营养素补充剂
?2片复合维生素和矿物质
?维生素C毫克（如果有刺激反应请减少用量）
?3粒Omega-3鱼油胶囊（提供毫克EPA）
?左旋谷酰胺粉末5克，每天2次
